לטם הוא הארגון המוביל בארץ בהדרכת טיולים ופעילויות טבע לאוכלוסיות עם צרכים מיוחדים. עמותת לטם מתמחה בהתאמת פעילויות בחיק הטבע לאוכלוסיות אלו. באמצעות הדרכה ייחודית, הפעלה בקבוצות קטנות וצוות מקצועי ומיומן, פותחת לטם דלת אל הטבע לכלל האוכלוסייה בישראל.